ほうれん草とスナップえんどうの和え物

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

茹でたほうれん草とスナップえんどうを白味噌ベースにした和え衣と合わせました!
このレシピの生い立ち
白味噌が好きが高じて、足し算して美味しい和えだれやら、和え衣を作っています。このレシピもそれで、出来ました( ´∀`)

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材料

  1. スナップえんどう 1袋
  2. ほうれん草 1束
  3. 白すりごま 適宜
  4. [和え衣]
  5. 白味噌 大1
  6. マヨネーズ 大1
  7. 練乳 小1
  8. 昆布つゆ(ヤマサ) 小1

作り方

  1. 1

    筋取りをしたスナップえんどうを茹でて、2〜3個は手で割いて開き、後は半分に切る。

  2. 2

    洗ったほうれん草は茹でて、食べやすく切る。

  3. 3

    ボールに和え衣を作る。

  4. 4

    そこに、手でギュッと絞ったほうれん草を加えて和える。

  5. 5

    スナップえんどうも加えて、和える。

  6. 6

    白すりごまを加える。

  7. 7

    器に盛り付けたら、手で割いたスナップえんどうを飾る。

コツ・ポイント

特に無いですよ。良かったら作って見て下さいね☆彡

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レシピ作者

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
に公開
はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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