作り方
- 1
手羽元に塩コショウと小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに油をひき、ミジンにしたニンニクを入れて、香りが出たら手羽元を焼く。
- 3
全面に焼き目がついたら、おろし・だし汁・塩レモン・酒を入れて煮る。
塩レモン
レシピID : 19904608 - 4
手羽元に火が通ったら麺つゆ・みりん・お酢を入れて味をみる。
しばらく煮立たせて完成。
コツ・ポイント
麺つゆは味をみながら入れて下さい。
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