とっても簡単★具だくさんミネストローネ

クックLB458M☆'s cooksnap of when they made とっても簡単★具だくさんミネストローネ.
140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

トマト缶で簡単に作れるミネストローネです。具だくさんでボリュームもあって、温まります。
このレシピの生い立ち
栄養士の学校に通っている際に教えてもらったレシピを、トマト缶詰を使って簡単に作れるようにアレンジしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11969150223.html

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5～6人分
  1. じゃが芋 3個（300ｇ）
  2. 玉葱 1/2個（100ｇ）
  3. 人参 小1本（100ｇ）
  4. キャベツ 3枚
  5. ベーコン 2枚
  6. にんにくチップ 2～3枚
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ★水 800ｃｃ
  9. ★トマト缶詰 1缶（400ｇ）
  10. ★ケチャップ 大さじ3
  11. ★コンソメ 小さじ1
  12. ★塩 小さじ1
  13. ★こしょう 少々
  14. ★ローリエ 1枚
  15. パスタ 30ｇ

作り方

  1. 1

    じゃが芋、玉葱、人参は1.5㎝角に、キャベツも大きさを合わせて、ベーコンは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルとにんにくチップを入れて、きつね色になり香りが出てきたら1を炒めます。

  3. 3

    油が全体に回ったら★印の材料を入れ10分くらい煮込みます。

  4. 4

    パスタを折りながら入れて、10分火にかけ、塩こしょうで味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

トマト缶詰はカットタイプのものを使うととても簡単です。パスタは早ゆでのものを使う場合は、最後の煮込み時間を調節して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単★玉ねぎのレモンオイル漬け 彩ーAyaー
  2. ぽーたまおにぎり🍙 鶏人2017
  3. まぐろのガーリックレアステーキ ハナマルキレシピ
  4. 新生姜を使った自家製ガリ（甘酢漬け） 和歌山のいつつぼし直送便！5STAR MARCHEスタッフによる備忘録レシピ
  5. 大葉パイコー飯 株式会社出来商店
  1. ごまが香るひじき煮 kokosara
  2. 常備菜にも◎めんつゆで簡単！叩きごぼう ＊shinku＊
  3. 【簡単】サクサク！アップルパイ 【絢菜】
  4. 正統派田作り（ごまめ）常備菜・おせちにも ＊shinku＊