茶碗蒸し
ちんちさ @cook_40261469
白だしと麺つゆと水をなくして牛乳、生クリームを大さじ2ずつにして砂糖をにれたらプリンになりますよ〜
このレシピの生い立ち
卵のが大量にあったので
アプリでひらく作り方
- 1
卵、水、白だし、牛乳、麺つゆをボールに入れ混ぜる
- 2
目の細かい茶こしでこして器に入れる
その時に具を入れる - 3
小鍋に水を張り器を入れて強火にする、水が沸騰したら、弱火にしる
- 4
プルプルになったら、完成！
コツ・ポイント
ちょくちょく蓋を開けで見ないと蒸しすぎちゃいます
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