ひろうすの煮物

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

ひろうす、人参、オクラを煮物にしました
このレシピの生い立ち
久しぶりにひろうすで煮物を作って見ました

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材料

2人分
  1. ひろうす 1枚
  2. 人参 1/3本
  3. オクラ 3本
  4. 出汁 100cc〜150cc
  5. お酒 小さじ2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 白だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひろうすは熱湯にくぐらせて油抜きします。人参は半月切りにしてひろうすは大きければ切って出汁と調味料で煮ます

  2. 2

    固めに茹でたオクラを最後に加えて仕上げます

コツ・ポイント

材料や調味料は適宜調整して下さい

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レシピ作者

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815
に公開
料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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