エスニック風ポーク炒め
ダイエットプラス @cook_40063035
パプリカがたっぷり入った、豚肉の炒め物。風邪予防、疲労回復にお勧めです。ソースとカレー粉の組み合わせが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
豚肉の脂肪にはオレイン酸が多く含まれています。オレイン酸は血中コレステロールを取り除き生活習慣病の予防効果が期待出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚もも肉、トマト以外の野菜類、キノコ類は食べやすい大きさに切ります。トマトはざく切りにします。
- 2
里芋は電子レンジで600w、1分から1分30秒加熱します。
にんにくはみじん切りにします。 - 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにく、豚肉、野菜類、キノコ類を炒めます。
- 4
☆印の調味料で味つけして完成です。
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