-下準備-
・ブロッコリーの茎はゆでた後、スライスします。
・にんじんはせん切り、ニラはザクザクッと大きめに切ります。

大き目のボウルにチヂミ粉、水,を入れて、しっかりと混ざって粉っぽさがなくなったら具材をすべて入れてよく混ぜます。

熱したフライパンに、油をひいてチヂミのタネをおたまですくって落とし、両面がカリッとするまで焼いていきます。

両面に火が通ったら完成です。