鮭の竜田焼き

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

魚では斬新?竜田揚げの味付けで焼きました。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
鶏の竜田揚げの要領で鮭を調理してみました。

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材料

1人分
  1. 120g
  2. 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 生姜(すりおろし 1g
  6. にんにく(すりおろし 2g
  7. 片栗粉 12g
  8. 小さじ1
  9. キャベツ 35g
  10. ミニトマト 30g

作り方

  1. 1

    鮭は酒、みりん、醤油、生姜、にんにくに30分漬け込み、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鮭を両面焼く。

  3. 3

    火が入ったら器に盛り付けて、千切りにしたキャベツとミニトマトと添えて完成。

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ダイエットプラス
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