ほうれん草と白菜のおやき

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

白菜とほうれん草のシャキシャキとモチ、カリの生地がおいしい♬ポン酢、しょうが醤油で♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草と白菜を消費したくて…好きなおやきに変身できないかなあと(*^^*)

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 白菜 1/4束
  3. チリメンジャコ 大さじ4
  4. カツオ粉 大さじ4
  5. 卵 1個
  6. 小麦粉 1/2カップ
  7. 片栗粉 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は小口切り、できるだけ小さく。白菜は縦は半分にして小口切り、できるだけ細く。

  2. 2

    1と他の材料をすべてボールに入れてかき混ぜる。水を少しずつ入れてかき混ぜる。

  3. 3

    混ざったら、フライパンに油を熱した中に入れる。蓋をして中火でしばらく置く。

  4. 4

    こてで裏を上げてみて大丈夫なら裏返す。こてで上からおして、蓋をしてしばらく置く。裏も焼けたら、出来上がり♬

  5. 5

    盛り付けて、ポン酢、しょうが醤油で召し上がれ～(*^_^*)

コツ・ポイント

白菜とほうれん草を細かく切ると火がまわりやすい◎小麦粉と片栗粉を半々にするとモチ、カリの生地に☆

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レシピ作者

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^｡^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい！と時短にこだわって作ってます(*^｡^*)　つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね～(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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