豚ロースとさつまいものタレ炒め
★RENKA★ @cook_40272464
甘いさつまいもと、肉がなぜか合ってて美味しいです！
このレシピの生い立ち
さつまいもと肉は合うのか？と言う素朴な疑問の答えを見つけるため、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをよく洗って、細切りにする。
- 2
熱したフライパンに少量の油を入れて、さつまいもを投入。
- 3
表面に焼き色が軽くついたら、豚ロース肉を投入。
- 4
さつまいもに爪楊枝が刺さるぐらい柔らかくなって、肉に完全に火が通ったら焼肉のタレを入れる。
- 5
軽く火を通したら完成！
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