きゅうりとわかめの簡単サラダ
purified @cook_40110945
キュウリの塩揉み以外はまぜるだけ！の簡単サラダ
このレシピの生い立ち
子供の頃親に教わったレシピ。小学生の頃キュウリの薄切りを練習してたときによく作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを薄切りにし、塩揉みして冷蔵庫に入れ、5-10分。握ってキュウリからよく水がきれればOK。
- 2
キュウリの固さが残るときは、塩を足してさらに冷蔵庫でもう数分、揉んだときにキュウリの固さがとれるまで。
- 3
キュウリは手で握って水をよくきる。ワカメ(水で戻したときはよく水をきる)、シーチキン(油ごと)、コーンを混ぜる。
- 4
※キュウリの水はよくきっておかないと、混ぜたときに水が出るので、塩揉みのあと少しずつ握って水をきるのがコツです。
- 5
できあがり。
-
コツ・ポイント
コーンやわかめはお好みの量で、ゴマや好きな海藻など加えてアレンジもできます(*^^*)
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