無限ゴーヤ☆*°～ゴーヤとしらすの和え物
39miyuchi @cook_40094695
美味しすぎてゴーヤの苦味も気になりません♪♪冷蔵庫で冷やすと美味しさ増し増し！箸が止まりません(笑)
このレシピの生い立ち
外食した時に冷たいゴーヤのおつまみに出会いました。私なら…とアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切って中のワタと種をスプーンでとります。
-
- 2
１センチ幅くらいに切ります
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- 3
塩の入ったお湯で1分くらい茹でてザルにあけてお水で冷ましてボールに。
- 4
しらす、糸唐辛子、ごま油、鶏ガラ顆粒、こしょうで味付けします。
冷蔵庫で冷やします。 -
コツ・ポイント
切って茹でて和えるだけ！コツはないです♡♡
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