しみじみ美味しい！なすの炒め煮
ハニー_08 @cook_40073788
噛むとじわ～っ。なすの美味しさが感じられる滋味深い味。冷やしても最高！
このレシピの生い立ち
秋ナスは安くて本当に美味しいので、なすの美味しさが素直に伝わる料理が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にサラダ油を入れ、なすを入れて炒める。
- 3
水とほんだしを入れ、５分ほど煮る。
- 4
調味料を入れ、更に５分ほど煮る。
コツ・ポイント
翌日は更に美味しいですよ♪
リアクション
似たレシピ
茄子とししとうの炒め煮
ちょっと炒めてさっと煮て出来ちゃう簡単な茄子としし唐のおかずです (*^-^)簡単でゴメンナサイ((*゜ー゜)）
冷めてもおいしい☆なすの炒め煮
しっかり味のしみたなすが美味♡暑い季節には冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪翌日、翌々日と味がなじんでますます旨々。。
ナスのさっぱり炒め煮/焼き浸し♡ポン酢
冷やしてたべたら味もしっかり染みて美味しさ倍増です！ナス以外はあるお野菜や厚揚げなどでどうぞ
なすの炒め煮
なすと厚揚げに味がしみて、ごはんがすすみます。
なすとウインナーの炒め煮
なすとウインナーの組み合わせ意外と煮物にもあうからビックリ！ウインナーの美味しさがなすにしみ込んで美味しいですよ♪
なすとみょうがの炒め煮
茄子と茗荷の相性抜群！大好きな味です。冷めてから食べてなおウマし！
長なすの炒め煮
茄子と豚肉をサッと炒めて煮るだけ。とろっと溶けそうな茄子とシャキシャキした歯ごたえの残るエノキでご飯がすすみます♪
すえけい 
意外と美味しい茄子とひじきの炒め煮
茄子とひじきがこんなに合うとは思わなかったです。冷やしても美味しいし、ご飯にのっけても、お弁当にも使えます！ナスはすごいなぁ～
なすとこんにゃくの炒め煮
なすとこんにゃくを醤油味で炒め煮にしました。鷹の爪がピリッとしてます。
煮るだけ簡単！ナスの味噌炒め煮
冷やしても美味しい！ナスの煮物！
Poko8190 
茄子の炒め煮浸し
夏にピッタリ、茄子の炒め煮浸し。冷やして召し上がれ。
なすの炒め煮味噌味
なすと油の相性は最高です！！ごま油の香りも抜群ですよ！！
ばあばの味★ナスとしし唐の炒め煮
ナスとしし唐を揚げずに炒め煮にしました。甘辛でホッとするおいしさです。あったかくても冷やしてもどっちも美味♪
茄子とささげの炒め煮♪
生姜が効いた茄子とささげの炒め煮です♪
茄子の紫蘇の味噌炒め煮
冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。茄子と紫蘇と味噌、黄金の組み合わせです。
たぬきっこ 
簡単美味しい★ナスの炒め煮
ナスを鍋に入れて炒め煮するだけの、楽ちんな副菜です。簡単な割には、ピリ辛で油がジューシーで美味です！冷やせば旨さ倍増！
take_14 
茄子の炒め煮
茄子、めんつゆ、みりんがあればできます。ピーマンなど入れてもいいです。我が家は旦那様が茄子の皮が嫌なので剥いてます。
南瓜と茄子の炒め煮
ごま油で南瓜を炒めてから作る季節の野菜の煮物。冷たく冷やしても美味しいです。
細竹と糸コンと豚肉の炒め煮
食べたら止まらない美味しさです^ ^
お義母さんの味♡茄子と豚肉の炒め煮
★2015.7.6 話題入り感謝★柔らかいお茄子に唐辛子のピリ辛でごはんが進みます♡
茄子の炒め煮
茄子を炒めて煮るだけ！フライパン1つでご飯に合って美味しいです
鶏肉となすのピリ辛炒め煮
あっさり鶏胸肉と柔らかく蒸された茄子を、ピリ辛のあんでとじました。
ナスの炒め煮
ナスの炒め煮を作りました。
簡単美味しい☆なすの炒め煮♪
なすをさっと炒めて、蒸し焼きにし、めんつゆで味付けしました。少量の油が美味しさの秘訣。これなら、たくさん食べても大丈夫☆
なすのピリ辛炒め煮
すぐに食べても美味しいし、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。そうめんの具材にしても最高♪
ぷれも 
なすの炒め煮
なすがやわらかくて美味しいです。
なすのさっぱり炒め煮
さっぱりしているのでなすを沢山食べられます。
茄子と玉ねぎのピリ辛炒め煮
とろ～り茄子がご飯に合うよぉ～♡
鳥胸肉となすのとろりん炒め煮
胸肉は湯通ししてつるっと食感に♪くたくたのなすと相性抜群！冷やしてもｇOOD♪甘めが好きな方はお砂糖たして下さい^_^
旨っ♡茄子と生姜の炒め煮
生姜と茄子と甘辛煮汁で懐かし〜いお味に♡茄子、生姜好きなら一度は試して欲しい一品♪冷やしてどうぞ♡旨っ 間違いなし（笑）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20372911
