ほうれん草＆舞茸和風☆パスタ☆
ひーまーわーりー @cook_40285340
しめじやエレンギもおいしい♪(^q^)
☆追記分量変更しました(__)
このレシピの生い立ち
パスタ大好き(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はざく切り、玉ねぎはくし切り、ウィンナーorベーコンは一口サイズに、舞茸は適当に手でちぎります。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、玉ねぎを入れます。
- 3
玉ねぎが軽くしんなりしたらほうれん草以外の具を入れます。エレンギの場合は火が通りやすいように薄くきって玉ねぎと同時位に☆
- 4
全体がしんなりしたら塩コショウを２振り入れ、さっと混ぜて火を止めてからほうれん草を入れます。
-
- 5
ほうれん草は余熱で混ぜます。
-
- 6
茹でたパスタをフライパンに入れます。水切りしなくて大丈夫です。
-
- 7
火をつけ弱火で混ぜつつ最後は塩コショウ、醤油、バターを入れます。お好みの濃さに調整して下さい。
-
- 8
できあがり☆お好みで粉チーズもOK☆
-
コツ・ポイント
味の濃さは塩コショウと醤油なので、自分好みで☆
※冷めた物を温めなおす際は、パスタの上にマーガリンを少し乗せてラップをしてからチンするといいです☆まんまだとパサパサします。
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