切り干し大根のバター炒め
松ちゃんちの台所 @cook_40113407
切り干し大根を少し洋風にアレンジ
ごはんのおかずに。切り干し大根の歯応えが楽しいです
このレシピの生い立ち
野菜があまり得意でない子供3人のために、切り干し大根をバター炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水で戻し、2センチほどの長さに切る。
玉ねぎとベーコンも5ミリほどの幅に切る - 2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎが半透明になったら切り干し大根を加える
- 3
鶏がらスープの素と水を加え水分を切り干し大根に吸わせるようなイメージで炒め、塩、こしょうする
コツ・ポイント
鶏ガラスープでなくても、コンソメスープや中華スープでもアレンジできます
リアクション
似たレシピ
ベーコンとエリンギのバター炒め
ご飯にもパンにも合うおかず。エリンギの歯応えがたまりません。
切り干し大根の本だしバター炒め
子どもの好きなウインナーと素朴な切り干し大根を、合わせました！味付けもバターでコクを出しひとアレンジしました♪
切り干し大根の明太バター炒め
彩りも良く、切り干し大根と明太子の食感を楽しめるおかずです！ピリ辛でおつまみにもぴったりです♪
じゃがいもとベーコンが主役のバター炒め
カラフルな色合いと歯応えのある食感は、ご飯にもパンにもよく合います。冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずにも。
スナップエンドウとレタスのバター炒め
野菜ソムリエ考案レシピ。スナップエンドウとレタスの歯ごたえが楽しい一品です。
エリンギのバター炒め＠カリカリチップス風
とーっても簡単おかず！！少し焼き加減を弱くすれば歯ごたえを楽しめます。写真は、厚みでカットしたものです
ほうれん草とえのきのバター炒め
お弁当のおかずの彩りにどうぞ☆
スナップえんどうのバター炒め
ひさかたぶりのレシピ掲載ですが。小さいおかずにどうぞ。
✿タケノコと絹さやのガーリックバター炒め
和風になりがちな筍を少し洋風にアレンジ☆メインのおかずにもお酒の肴にも…♪
舞茸と切干大根のバター炒め
栄養豊富な舞茸を切干大根とバター炒めで美味しく食べてみませんか。汁気なしでお弁当にもピッタリ！ボリューム満点の一品です。
かぼちゃとベーコンのバター炒め
意外とごはんのおかずになります♪
T☆S☆ 
レンジで時短♪椎茸とベーコンのバター炒め
レンジで椎茸を加熱したら時短♪ですご飯のおかずでも お酒のお摘みにも良いですよ(*^ー^)ノ♪
小松菜のカリカリベーコンバター炒め
価格の安定して栄養価も高い小松菜はたくさん食べたい緑黄野菜です。今回はベーコンとバターで洋風のおかずにしました
キノコとレタスのガーリックバター炒め
色々なキノコをガーリックバター醤油で、レタスのシャッキリ感が楽しい食感です。ご飯に乗せても、パンに乗せてもバッチリです。
ハツタケと豚肉のバター炒め
山林で採れたキノコをちょっとだけ洋風なメインのおかずにしてみました
ベーコンとエノキのバター炒め
バターで炒めるだけなので忙しい朝のお弁当のおかずにも(^q^)
ふきとベーコンのガーリックバター炒め
ガリバタでふきがモリモリ食べられる洋風満足おかずに！
適当旨子 
アレンジ自在！えのきベーコンのバター炒め
シンプルなえのきとベーコンの炒め物！でもアレンジ自在でとっても便利！！お弁当にもおかずにも♪
＊chucky＊ 
そらまめとベーコンのバター炒め♪
そらまめをお弁当のおかずに♪
eritann124 
スナップエンドウのバター炒め
スナップエンドウの歯ごたえが好き。
根菜の醤油バター炒め
ご飯のススム、ボリューミィなおかず。
ジャーマンポテト風バター炒め☆
コショウをたっぷりかけて！おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの１品です(*´ー｀*)お弁当のおかずにも(*^^*)
小松菜とコーンのバター炒め
子供たちに大好評！付け合わせやお弁当のおかずにオススメです(*^◯^*)
ほうれん草とベーコンのめんつゆバター炒め
ご飯が進むおかずだよ♪
ゆっちぁっち 
ほうれん草のにんにくバター炒め
たっぷりのほうれん草が食べられます少しの下ごしらえで、青臭さがなく青菜が苦手な子どもにも好評でしたよ◎
パパッと長いものベーコンのバター炒め
しょうゆバター味のご飯が進むおかずです
簡単！コーンとベーコンのバター炒め
コーンバターにベーコンを追加して炒めただけです。ご飯のお供に。お弁当にもどうぞ。
豆苗とベーコン☆ぶなしめじのバター炒め
豆苗は栄養満点！ほうれん草のバター炒めより、美味しいかも！？めっちゃ簡単！バター炒めです♫♬洋食の一品に最適です！
長いもとキノコのバルサミコバター炒め
和風な長いもがバルサミコ×バター味で洋風に変身♪長いもを焼くと中がもちもちになりますよ。
ほうれん草と舞茸のバター炒め
洋食のつけあわせに（＾ω＾）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20373097
