エリンギのソテー★焼くだけ簡単

alcohl
alcohl @cook_40053139

簡単な一品。すぐ出来るので、遅く帰る家族に作るのも楽チン(^-^)

このレシピの生い立ち
焼肉のときにエリンギがおいしいので、単品でどうかなって思い、作りました。
キノコ類はお通じに良いようなので積極的に摂取してます。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 適量
  3. 焼き肉のタレやポン酢 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを レシピ ID:20437075 のように切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、両面炒めます。こんかいは玉子焼きのを使いました。

  3. 3

    エリンギに火が通ったら、焼肉のタレやポン酢を入れて味付けします。

  4. 4

    タレがエリンギに絡まったら出来上がり。焦げやすいので注意。

コツ・ポイント

タレを入れたら手早く絡めてください。焦げやすいです。

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レシピ作者

alcohl
alcohl @cook_40053139
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このサイトのおかげで、料理作ることにはまってる主婦です。たくさん料理を作って自分のレシピを載せれるよう、皆様のレシピで修行します! 新米主婦が新米ママになりました。ただいま専業主婦のため、料理にはまってます。最近はパン作りとパンを食べることに夢中です。おかげさまで食べ過ぎております。
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