粒マスタードで♪エリンギの焼き浸し
クリームステッチ @cook_40055257
焼肉のタレの甘みとポン酢の酸味に粒マスタードがアクセント☆
ごま油でソテーした熱々を浸して♪
直ぐも良し！常備菜も良し！
このレシピの生い立ち
きのこ類の苦手な我が家の男子にも喜ばれる味付で♡
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- 1
エリンギを５㎜幅に切る。
バットに●を混ぜる。
フライパンに▽を熱しエリンギを両面焼き、●に浸す。 -
コツ・ポイント
◎エリンギは軸を落として縦に切る。
◎▽は小さじ１から始めて適宜足す。
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