黒豆のケーキ改訂版

norihime
norihime @cook_40018678

お正月の黒豆余っていませんか?残った黒豆を使って作るケーキの第2弾です。
このレシピの生い立ち
黒豆だけでなく、くるみを加えてみたくて作ってみました。
家族には好評でした。

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材料

  1. ホットケーキの素      150グラム
  2. 牛乳       大1
  3. 黒豆        適宜
  4. くるみ       適宜
  5.        1個

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。
    くるみは好きな大きさに刻んでおく。

  2. 2

    材料をすべて混ぜあわせ硬ければ黒豆の汁を加え型に入れ180度のオーブンで20~30分焼く。

  3. 3

    竹串をさして、なにも付いてこなければできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

材料を合わせて、ホットケーキを作るときと同じくらいの硬さであれば良いでしょう。
オーブンの時間は30分ほど焼いたら、竹串をさして見て調節してください。
型はダイソーのアルミ型のMを使いました。

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レシピ作者

norihime
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