つみれのフライ
nomoママ @cook_40258106
鍋用つみれを簡単アレンジ♪(*^^*)
つみれには野菜も入ってるけど野菜嫌いでも食べれるかも！？
このレシピの生い立ち
たまたま寒くない日が続いて鍋に出来なくて、つみれの賞味期限がきれてしまうので思い付きでフライにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小さいボウルに卵をわって小麦粉を入れよく混ぜる。
別のお皿にパン粉を入れておく。 - 2
１につみれをいれて卵を絡ませ、別皿に用意しておいたパン粉を全体につける。
- 3
２のつみれを１の卵の中に入れてもう一度パン粉をつける。丁寧にやらないと２の衣が取れてしまうので注意する。
- 4
180℃の油で衣がきつね色になったら取り出して完成♪(*^^*)
コツ・ポイント
ただ衣をつけて揚げるだけ！！
衣が厚くサクサクが好きな方は二度衣をつけると美味しいです。急いでる場合は３はしなくてもオッケーです！
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