作り方
- 1
苺のヘタや傷んだ部分を取ってそのまま小鍋へ
- 2
すりこぎやのし棒で潰します
- 3
強火で2分混ぜながら煮ます
中火にして2分煮詰めます
弱火にして寒天粉を加えて混ぜながら1分で完成 - 4
空の瓶などに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で保存
コツ・ポイント
煮る前によ~くつぶして下さい
寒天粉はお好みで!小さじ1/4~1/8程
甘くしたい時はラカントがオススメ
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