大根の生春巻風

マロコーヒー @cook_40051781
しゃきしゃき大根で巻いたら春巻きになっちゃった!(^ー^)
このレシピの生い立ち
ライスペーパーの代わりにと思い付きました!(^ー^)
作り方
- 1
大根を七センチに切る。
皮を向き、かつらむきにする。 - 2
水菜、アボカド、を大根にあわせて七センチに切る。
- 3
スモークサーモン、アボカド、水菜のじゅんで大根のかつらむきで巻いていく。
つまようじで止める。 - 4
スイートチリソースをつけていただきます。(^ー^)
コツ・ポイント
かつらむきを薄く作る!
薄くないと巻くときに切れます。
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お好きな具材で♡生春巻き
なんでも巻いて楽しいエスニックライフしましょう!

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