簡単イカの丸焼き

Chasmii
Chasmii @cook_40293533

柔らかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那が好きなので作りました。

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材料

2人分
  1. イカ 2杯
  2. 塩コショウ 少々
  3. 醤油 大さじ3
  4. 料理酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    イカの内臓を全て取り除きます。

  2. 2

    イカの表面に切り込みを入れます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき切り込みを入れた面を下にして焼きます。

  4. 4

    1分程焼いたらひっくり返し☆を流し入れて2分程中火で焼き完成!

コツ・ポイント

サラダ油をバターにしても美味しいです(( ^∀^ ))

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レシピ作者

Chasmii
Chasmii @cook_40293533
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