トマトとレタスの卵スープ

亜未ぽん
亜未ぽん @cook_40293760

色鮮やかで美味し〜いです♪
このレシピの生い立ち
夏の野菜といえばトマトだから、トマトのスープを作ろうと思いました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. レタス 3枚
  3. 1個
  4. 鶏ガラスープのもと
  5. ニンニク 少量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 600㎖

作り方

  1. 1

    ニンニクとオリーブオイルを炒める

  2. 2

    トマトを入れる

  3. 3

    水と塩と鶏ガラスープのもとを入れる。3分加熱する。

  4. 4

    レタスは洗ってちぎり、卵は溶いてから、弱火で入れる

  5. 5

    出来上がり〜♪

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感を残すと美味しいです♪

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レシピ作者

亜未ぽん
亜未ぽん @cook_40293760
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