ささ身でサクサク♪青のり天

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

さくさく青海苔が香ばしい~♡
しっかり味なので、お弁当のおかずにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ささ身でメインになるおかずを作りたくて
考えたら、家族が大絶賛!

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材料

4人分
  1. ささ身 5本
  2. ◆酒 大匙1
  3. ◆醤油 小匙2
  4. ◆みりん 小匙1
  5. ◆塩コショウ 少々
  6. 鶏ガラスープの素 小匙1
  7. 天ぷら粉 大匙4
  8. 青のり 小匙2

作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取って一口大に切り◆で下味をつける。15分以上置く

  2. 2

    天ぷら粉、青のり、水大匙4(分量外)を適量合せ衣を作る。

  3. 3

    ささ身に衣を付け、170度の油でさっくり揚げる。

  4. 4

    H28年2月材料の分量と作り方を少し変更してます(*^_^*)

コツ・ポイント

マヨネーズを付けてもおいしいです!

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レシピ作者

パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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