イカとニンニクの茎の炒めもの♪
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
鷹の爪とニンニクを加えて！ピリ辛で美味しいです ε=(≧m≦)
このレシピの生い立ち
ロールイカが安かったので作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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にんにくはみじん切りにんにくの茎は4～5㎝の長さに切りイカは斜めに格子状に切り込みを入れて、お酒を振っておきます。
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フライパンにごま油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め茎・イカを入れて炒め合わせ火が通ったら鷹の爪☆を加えて完成です！
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コツ・ポイント
イカは炒め過ぎると硬くなるのでサッと炒めて火が通ればOK (๑^ ^๑)/
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