作り方
- 1
水を沸かし、☆の調味料を入れ味を調節します。
- 2
戻したワカメを刻み、入れます。
- 3
沸騰したところに卵をとき入れ、すぐに火を止めます。
- 4
刻みネギを入れて、出来上がり。
- 5
椎茸、豆腐、ネギ、卵バージョン。
コツ・ポイント
卵をとき入れたら余熱で火が通るため、すぐ火を止めましょう。
豆腐や椎茸を入れたり、具材はアレンジできます。
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