コクがある☆うちの鶏そぼろ
アンパン母さん @cook_40070322
そぼろご飯やオムレツ、うどんの上のトッピングなど色々使えます！
このレシピの生い立ち
牛脂で炒めることでコクがうまれます！
アプリでひらく作り方
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フライパンで牛脂を馴染ませる
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- 2
そこへとりひき肉を入れて料理酒でパラパラになるまでほぐし炒める
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- 3
そこへ醤油とオイスター、鶏ガラを入れて水分がなくなるまで炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
ミンチをいれたら直ぐに料理酒！パラパラとしなくなるので注意！！
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簡単ズボラな鶏そぼろです☆アレンジ色々(=^▽^=)
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