【簡単】長芋とササミの和え物♪

はじめてのつくれぽをする
kazyu☆
kazyu☆ @cook_40095785

あと1品たりなーい！！っという時にサッと作れる美味しい一品です(^^)♪
ビールや冷酒にも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
あと一品何作ろう…。でも、あまり時間がない！
さっぱりしてるのにボリュームがあってお野菜もとれて…子供も食べれて…と冷蔵庫を覗いて、たまたまあったもので作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 長芋 200〜220g
  2. 鶏ササミ ３本（200〜220g程度）
  3. キュウリ 5〜7㎝程
  4. シソふりかけ 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    長芋を短冊に切ります。

  2. 2

    少し深いお皿にササミをのせ、お水をササミがギリギリ浸かる程入れてラップをしてレンジで600wで2分加熱します。

  3. 3

    加熱出来たら、裏返して今度は600wで1分加熱します。火が通ったか確認して通っていたらお水につけて冷やします。

  4. 4

    ササミを冷ましている間に、キュウリを薄くスライスします。

  5. 5

    ササミを少し大きめにほぐします。この時、筋や薄皮などを取ってください。

  6. 6

    ボウルの中に長芋、ササミ、キュウリを入れて、上からシソふりかけを振り入れます。
    しっかり混ざれば出来上がり♪

コツ・ポイント

長芋の皮を剥いて洗った後、キッチンペーパーで水気を取ると切る時に滑りにくいし、味もしっかり付きますよ♪

裏返してからの加熱後ササミに火が完全に通っていなければ３０秒ずつ加熱して様子をみて下さいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

kazyu☆
kazyu☆ @cook_40095785
に公開
こんにちは。ヤンチャ坊主2人のママです☆「お腹すいてなーい！」の5分後には…「お腹すいた！ご飯まだー！？」と言う息子達。しかも、全然待てない……(^_^;)少しでも早く、少しでも沢山栄養をとって欲しくて日々ご飯を作っています。たま〜に息子達とおやつも作ったりしていますので、その都度更新出来ればなぁ…と思っていますのでどうぞよろしくお願い致します(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  2. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  3. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  4. ＊鶏つくねといんげんのレモンソテー＊ ☆cha‐cha☆
  5. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  1. オレンジババロア ★☆なおぽん☆★
  2. 簡単節約時短！豆腐とキャベツの玉子とじ koroacha
  3. キャラ弁 チップとデール♡キャラおにぎり ☆ニコウメ☆
  4. 豆腐と玉ねぎの卵とじ mtg♡