すき焼き風うどんver簡単

SATO汁
SATO汁 @cook_40062569

大人の男の手料理
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材料

1人分
  1. 白菜 1枚
  2. 長ネギ 1本
  3. うどん 1玉
  4. 300ml
  5. すき焼きのタレ レンゲ1
  6. 1個
  7. エノキ 1/2束
  8. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はザク切りに

  2. 2

    長ネギは斜輪切りに

  3. 3

    野菜と水を投入し火を付け沸騰したら、うどん・ほんだしを投入し1分煮込む。

  4. 4

    すき焼きのタレを投入。エノキを半分に切って投入し、30秒煮込む。

  5. 5

    生卵を落とし蓋をして火を切って3分程度待つ卵が固まったら完成。卵の固さはお好みで!

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レシピ作者

SATO汁
SATO汁 @cook_40062569
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大人の男の手料理です(3児の父) 美味しい簡単レシピを色々掲載しますので、つくれぽ〜よろしくお願いします。
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