お家で簡単！すき焼き風鍋焼きうどん
レイキーノ @cook_40068671
市販の麺つゆを使った簡単！に出来るすき焼き風鍋焼きうどんを作りました。
このレシピの生い立ち
おそば屋さんのすき焼き鍋焼きうどんを家でも食べたくて、自分流に中身をアレンジして作りました。麺つゆ、すき焼きの割したは、市販のもの使って、手軽に出来るようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
一人用土鍋に市販の麺つゆをお湯で薄めて入れる
- 2
フライパンを加熱し、薄くサラダオイルをひいて、牛肉を軽く焼く
- 3
2.に斜め切りにした長ネギ、エリンギを加え、さっと焼く
- 4
3.に市販のすき焼き用のたれを回しかける
- 5
1.の鍋にうどんを入れ、春菊、お麸を乗せる
- 6
5.に4.の肉等を乗せ、煮汁も上から回しかける
- 7
蓋をして、数分煮込む
リアクション
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