きのこ沢山ミート(無し)ソース

Kroly
Kroly @cook_40063284

炒めた挽き肉やなすとか野菜をたしても美味しいですヽ(。・ω・。)ノ

このレシピの生い立ち
きのこ嫌いな姪っ子達に気づかれないようなソースを作りました!!今のところ気づかれてないです!!(2018/03/23)

きのこ沢山ミート(無し)ソース

炒めた挽き肉やなすとか野菜をたしても美味しいですヽ(。・ω・。)ノ

このレシピの生い立ち
きのこ嫌いな姪っ子達に気づかれないようなソースを作りました!!今のところ気づかれてないです!!(2018/03/23)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. たまねぎ 1個
  2. にんじん 1本
  3. シメジ 1株
  4. エノキ 1株
  5. シイタケ 3個
  6. ホールトマト 1缶
  7. オリーブオイル 適量
  8. しょうが、にんにく 大さじ1
  9. 味噌 大さじ3
  10. 塩コショウ 適量
  11. パスタ(お好みのもの) 2人分

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、シメジ、エノキ、シイタケを全てみじん切りにします(°д°)

  2. 2

    みじん切りにしたものをお鍋に入れて、オリーブオイルでしなしなになるまで炒めます。

  3. 3

    しなしなになったら、ホールトマトをいれて少し煮立てます!そして、すりおろしたしょうが、にんにく、味噌をいれて混ぜます!

  4. 4

    混ざったら塩コショウで調味して、お好みのパスタにのせたら完成٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

きのこ嫌いな子に作る場合はきのこはとても細かくしてください!
形でバレます…
多少の食感がお肉を連想させるので大変ですが包丁で切った方が美味しいと思います!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Kroly
Kroly @cook_40063284
に公開

似たレシピ