☆長ネギと椎茸の中華スープ☆冷え性対策
☆笑くぼ☆ @cook_40055477
ネギは血行促進、血液サラサラ、風邪予防にも効果あり♡積極的にネギをメインにした中華風スープです。
このレシピの生い立ち
冷え性なので体の温まるスープを作りたくて考えました。
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- 1
長ネギを斜めに切る。にんじんは薄く細くきる。しいたけは細く切る。油あげは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に☆を入れ、香りがたってきたら、１と水を入れる。
- 3
材料が柔らかくなるまで5分くらい煮る。
- 4
中華スープの素を入れ、粗挽き黒胡椒で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくを焦がさないようにしてください。
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