簡単！ 大根 インゲン 牛肉の 煮物
331ミミイ @331_mimii_
大根やいんげん、牛肉の、簡単な煮物です♪
一品でお肉も野菜も摂れるおかずです(^-^)
このレシピの生い立ち
大根と、牛肉の残りを使いたかったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、乱切りにする。
- 2
いんげんは、4cm幅くらいに切る。
椎茸があれば、一口大に切る。 -
- 3
鍋に水と調味料、野菜を入れて、火にかける。
-
- 4
沸騰したら、牛肉を入れて、強火で再び沸騰させて、
灰汁を捨てる。 - 5
灰汁を捨てたら弱火にして、15分ほど煮る。
コツ・ポイント
肉を入れたら沸騰させて、灰汁を捨ててから煮て下さい！
煮てからしばらく置くと、味が染みます(^^)
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