圧力鍋で鶏手羽の照り照り煮♪はちみつ風味
♡美人になるレシピ♡ @cook_40096702
簡単てりてりうまうま！手羽の下処理いりません。軟骨まで食べられるのでコラーゲンで美肌効果も(//∇//)
このレシピの生い立ち
いつも作っているやわらか〜い照り煮をレシピに残しておこうと思いました♪( ´▽｀)クックパッドスペイン版にも掲載しました。人気です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを大きめにカット。
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- 2
圧力鍋に油を熱し、手羽の表面に焼き色をつける。
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- 3
好みによるけどこのくらいでいいよ！
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- 4
手羽の上に玉ねぎを乗せて、★の調味料をよく混ぜてかける。
※写真はオレンジの皮があったので風味付けに一緒に入れました。 -
- 5
圧力鍋で8〜10分加圧。ご使用のお鍋の圧力によって時間を調整してね。
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- 6
圧力が抜けたらふたをあけて、煮詰めていく。
※オレンジの皮を入れた場合は取り出す。苦いよ！ -
- 7
このくらい煮詰まったらOK。
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- 8
盛り付けて完成！てりとろ♡コラーゲンたっぷり♡
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コツ・ポイント
◎加圧後、しっかり照り照りになるまで煮詰めること。
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