しめじと豚肉と小松菜のマヨネーズ炒め
COHARU❤︎ @cook_40092754
ご飯ととても合い小松菜のシャキシャキ感が最高です！材料も少ないしすぐ出来るので、時間が無いときにオススメです！
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが畑で採れた小松菜をいっぱいくれて、小松菜でみんなが食べれる料理を作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉としめじを一口サイズに切ります。小松菜は4当分に切ります。
-
- 2
小松菜をお湯で30秒くらいさっとゆでます。
- 3
フライパンにマヨネーズを写真のように入れます。
-
- 4
豚肉を入れ、炒めます。
- 5
豚肉が少し焼けてきたら、しめじを入れ炒めます。
- 6
豚肉としめじが焼けてきたら小松菜を入れ、マヨネーズをお好みで加えよく炒めます。
- 7
いい香りがしてきたら、塩コショウを加えて完成です。
コツ・ポイント
炒めてる最中にお好みでマヨネーズをたすと、ちょーどいい味になります。
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