豚肉と小松菜のにんにく醤油マヨ炒め

ayabian
ayabian @cook_40034475

サッと作れる我が家の定番おつまみです♪
ご飯にも合いますよぉ
このレシピの生い立ち
オイマヨ炒めを作ろうとして、オイスターソースが切れていたのでお醤油で作ってみたら美味しかったんです!

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材料

2人分
  1. 豚肉細切れ 150グラム
  2. 小松菜 1/2束
  3. ニンニク 1カケ
  4. 醤油 小さじ1
  5. コショウ 多めに
  6. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油と微塵切りにしたニンニクを熱し、ニンニクに香りが出たら豚肉を炒める。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った小松菜、醤油、コショウを入れ更に炒めて、小松菜がしんなりしてきたらマヨネーズを入れ良く絡まるまで炒め出来あがり♪

コツ・ポイント

小松菜は炒めすぎないでください♪

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レシピ作者

ayabian
ayabian @cook_40034475
に公開
東京都在住。6歳の息子と旦那様の3人家族です。外食大好きな我が家でしたが、家族の健康のために野菜たっぷりのおうちご飯をメインにしようと頑張ってます。簡単で美味しくてヘルシーなレシピを発見するのが楽しみ!
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