鮭と白ごまのおこわ

かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455

鮭フレーク ともち米 があれば簡単に おこわ
このレシピの生い立ち
もち米って、1kg買うと余ります……

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材料

  1. 鮭フレーク 大きな瓶半分入れましたが、おこのみで
  2. 白ごま 10g
  3. ☆ほんだし 小さじ2弱
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. お水 3合分
  8. 大根の葉を刻んで炒めたり、お好きな付け合わせでどうぞ!!

作り方

  1. 1

    白米2合、もち米1合を一緒にして洗う。

  2. 2

    ☆調味料を全ていれ、水加減を炊飯器の3合にあわせます。

  3. 3

    鮭フレークとごまを入れたら、普通に炊きます。

    炊き上がったら、軽くかき混ぜていただきます!

コツ・ポイント

ごまを一緒に炊くことかな、味付けはお好みでアレンジしてください。 ほんとは梅味のおこわが作ってみたかったのに、旦那か食べちゃったらしい。怒。
おこわの色味に綺麗な緑が欲しかったです。

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レシピ作者

かはすたうんぽい
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