簡単！銀鮭と甘栗の炊き込みご飯 おこわ風
だんどり亭 @dandori
秋の炊き込みご飯。
もち米を使わなくてもシャッキリおこわ風。
このレシピの生い立ち
甘栗で簡単炊き込みご飯。
人参、キノコたっぷり。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといてザルにあげておく。
-
- 2
銀鮭の皮と骨を取り、洗って水けを切っておく。
-
- 3
人参を千切り、ぶなしめじの石突を切って小房に分ける。
-
- 4
調味料を混ぜてお米と合わせる。
水をおこわの2合の目盛りまで加え混ぜる。 -
- 5
人参、ぶなしめじ、甘栗、銀鮭を乗せる。
おこわ設定で炊く。 -
- 6
炊けたらすぐ混ぜ、蓋をして少し蒸らす。
-
コツ・ポイント
甘栗の量はお好みで。60gを2袋使用。
ぶなしめじは好きなキノコで！
お米はザルにあげて、水を加えたらすぐ炊いておこわ風に。
鮭の下処理 ID:20302401
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