作り方
- 1
1.小豆を水洗いして、鍋に小豆がかぶるぐらいの水をいれて沸騰させる。5分グラグツグツ煮る。
- 2
2.再び、水をいれて、沸騰させ、弱火で1時間ちょっと、差し水をしながら煮る。
- 3
3.HBに、砂糖、塩、2の小豆を入れる。小豆の設定でスタート!
- 4
3.鍋の場合。2.に砂糖、塩を入れて焦げないように、豆を潰しながら弱火で混ぜる。好みの潰れ加減になったら完成。
コツ・ポイント
甘さ控えめな方は180gで。2でしっかり煮ると豆の食感が少なくなります。また、差し水が少ないとパサパサになります。
似たレシピ

小豆でつぶあん
小豆で作るので、甘さが自分の好みにできます。


母の味♡小豆から作る簡単おしるこ
小豆から作りますが、難しい作業は一切なし!甘さも自分好みに調節できます♩たまにはお豆をことこと煮込みませんか?^ ^♩


手作りあんこ 小豆から
甘さを自分で調節できるオーストラリアにいて、あんこが食べたくなったから作ってみた


あんこ大好き☆ゆで小豆を作っちゃおッ♪
手作りだと甘さを加減できるので、自分好みの餡子が出来ちゃいます♪


ことこと煮ない!小豆の煮方(魔法瓶使用)
自分であんこを炊くのは大変だと思ってたけど、甘さも調節できるし、やってみようと考えました!


つぶあん
自分で作ったあんこは甘さが調節できるよ。


炊飯器で作る小豆
忙しい方に簡単に作れる小豆煮。お店のは甘すぎ。手作りの方が甘さ調節できる。


小豆の炊き方
Home made sweets:お家で作ると、食感も甘さを調節できるのでおすすめです。


白花豆の甘煮
自分で煮たお豆は甘さを調節できるよ。


じっくりコトコト♪小豆ぜんざい
2012.1.10話題入り27感謝♡お豆からことことゆっくり炊きました♪時間はかかりますが、自分好みの甘さで満足♡


甘さ控えめぜんざい
あんこは手作りすれば甘さが調節できていいですよね。


電気圧力鍋Panasonic 小豆煮
自分好みの甘さにしたかったので、、、


塩小豆(塩あんこ)
塩だけのあんこ。豆の自然の甘さを楽しむ。


圧力鍋で簡単ゆであずき☆
圧力鍋だとあっという間♫手作りで安心❤️自分好みの甘さにできるって嬉しい❤️


食べる時に甘さ調節☆炊飯器で小豆
食べる時に、その時の気分や自分好みで甘さ調節できるようにつくっておきます


圧力鍋で簡単美味しい♪我が家のぜんざい♪
圧力鍋であっという間にできちゃうぜんざい。自分で作れば甘さの調節も自由自在!ほっこり温か。さぁ召し上がれ~♪


KUGE家のこしあん★
市販の餡子は甘すぎて美味しくない!塩加減も甘さも自分で自由自在です!饅頭、大福、洋菓子にも最適です★


小豆からつぶあん
甘さは結構控えめです


時短で簡単★小豆粥とお汁粉☆
お汁粉は甘さ加減も出来ますよヽ(*´∀`)ノ今回は小豆粥でご紹介☆


ぜんざい!あっさりめバージョン
豆をモグモグ食べる感じのあっさりぜんざい☆お好みでお餅やお団子、アラレなどと一緒に(*´ω`*)


小豆から作る簡単ぜんざい♪
小豆から作ると、甘味や小豆の潰し加減を自分好みに出来ますよ♪(´▽`)


私流エコなおしるこ
ほとんど放ったらかしで作れます^^自分好みの甘さ加減で作れるので是非!


基本のおはぎ
あんこの甘さが決めてです。お好みの甘さに調節してください。


大納言あずきで作る、美味しい粒あん。
大納言あずきは一晩ふやかす手間がありません。洗ってすぐ茹でます。お家で作れば甘さも調節できますよ(^^)


ぜんざい(小豆〜あずき)から煮る
乾物あずきからお好み甘さぜんざいへ♪


わたしの❤ぜんざい❤おしるこ❤
冬になるとたべたくなる「おしるこ」自分で煮た小豆は甘さも調節できて、手間がかかった分おいしく感じます☆


あんこやぜんざいにも☆小豆の甘煮
小豆缶は買わなくても手作り出来ます!自分で甘さを決められるのがgood☆缶詰のものよりも上品な甘さになります。


圧力鍋でゆで小豆♪
市販のゆであずきより甘さは控えめですが、ほっこりできる味です★水にさらす時間を省略できるのであっという間にできちゃいます


♪簡単♪白いんげん豆のきんつば
水煮缶の豆を使えば20分くらいで出来ちゃいます。甘さも調節できてヘルシー!


圧力鍋で☆かぼちゃと小豆のいとこ煮
小豆を圧力鍋で煮てからかぼちゃを加えて仕上げます。だし入りの甘しょっぱい味なのでおかずにも。甘さ加減はお好みでどうぞ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20394188