レンジで1分40秒!ほんだしエノキ丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

調味料はほんだしのみ!

このレシピの生い立ち
親子丼をアレンジ ID:18022575

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材料

1人分
  1. エノキ 1/3袋
  2. ほんだし 小さじ1/2
  3. 大さじ1.5
  4. 1個

作り方

  1. 1

    エノキの石づきを切り落とし耐熱ボールに入れほんだし水を加えて混ぜる
    レンジ600w1分チン

  2. 2

    卵を軽く溶いて加え
    50秒チン

  3. 3

    半熟で完成

  4. 4

    卵とじにしたい時はプラス30秒

コツ・ポイント

ほんだしは砂糖塩等色々入っているのでほんだしだけでOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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