煮豚の残り汁ですき焼き☆

ケニ子
ケニ子 @cook_40059763

これからの寒い季節に…♪
このレシピの生い立ち
汁を棄てるのは勿体ない!何かに使えないかなと思ったら、豆腐、きのこ、白菜、冷凍うどんがあったので♪

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材料

2人分
  1. 煮豚の残り汁
  2. 白菜 二分の一
  3. きのこ類 お好きなだけ
  4. 豆腐 一丁
  5. ネギ 玉ねぎでも長ネギでも
  6. うどん 二玉

作り方

  1. 1

    煮豚の残り汁に好きな具を入れて煮るだけです。
    (浮いた脂は取り除いて)

コツ・ポイント

お肉は煮豚が余っていなければ鶏、豚、牛などお好きな肉を入れてください♪
細切れがおすすめです(^^)
野菜など具材はお好みで追加してください!
今回はすき焼きの定番、こんにゃくがなかった〜(笑)

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レシピ作者

ケニ子
ケニ子 @cook_40059763
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