ヒヨコ豆の塩茹で
goldoha @cook_40151410
そのまま、おつまみとして食べても美味しいし、サラダにも使えるのでヒヨコ豆、大好き！
このレシピの生い立ち
ヒヨコ豆の塩茹でをしばしば作るので、適量な分量を備忘録として記入してみました。
皆さまにもお使いいただければ幸いです。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ヒヨコ豆を水に一晩浸ける
- 2
塩を入れて、圧力鍋で煮る。
- 3
圧力鍋のピン（強）が出てきたら火を止めて、ピンが下りるのを待って完成！
コツ・ポイント
特にありません。
強いて言えば「美味しくな～れ～」と、おまじないを掛けておくくらいでしょうか…？
あ！！！！！
100gの乾燥ヒヨコ豆で塩茹でしたら、大体300gの目方に。「乾燥豆は最終的に3倍の量になる」と覚えておくといいかもしれません。
似たレシピ
圧力鍋で簡単！ひよこ豆の水煮
ホクホク美味しいひよこ豆。圧力鍋があれば簡単にひよこ豆の水煮ができちゃいます。
ひよこ豆の☆簡単サラダ☆
ほくほくひよこ豆の簡単サラダ。ガーリック風味でおつまみにもおすすめです♪
かりポリひよこ豆〜おやつ〜
かりポリ止まらないヘルシーおやつローストしたひよこ豆は素材そのままでも美味しい
ひよこ豆と豆腐のフムス
大好きなひよこ豆に豆腐をプラスしてフムスを作ってみました。そのまま食べても美味しいアッサリ味です。
ひよこ豆の茹で方
乾燥ひよこ豆を一気に茹でて、冷凍しておくと、繁忙期や急な来客時にサッと使えて便利です。
ひよこ豆のトマト煮
そのまま食べても、魚のムニエルや鶏・豚のソテーなどにかけても美味しいです。ひよこ豆大好き☆
10HOLE 
圧力鍋で超簡単♪ひよこ豆の水煮
簡単に少エネで作れるほくほくした美味しいひよこ豆♪沢山作って小分けして冷凍保存可能！サラダ、ソテー等、幅広い用途で使える
ひよこ豆のサラダ
アフリカ・モロッコでも食べられてるガルバンゾー(ひよこ豆)のサラダです♪
ひよこ豆の水煮&ひよこ豆ペースト
食感がくりに似ていることからくり豆とも言われているひよこ豆。美味しく炊いてお料理に、ペーストにしてお菓子やお料理に大活躍
ひよこ豆の煮方
ほくほくした食感のひよこ豆は、そのままでもとまらない美味しさです。いろんなお料理にも大活躍してくれそうです
ひよこ豆のサラダ
ひよこ豆が好きでよく作るサラダです。夏にピッタリ！さっぱり食べられます。
ひよこ豆のコンソメ煮
塩ゆでしたひよこ豆もおいしいですが、コンソメスープで具だくさんにしてみました
ガーリック発芽ひよこ豆
発芽させたひよこ豆は甘くて栄養も倍増！シンプルで簡単ですが、止まらない美味しさです。ビールのおつまみに（＾＾
茹でひよこ豆
ほっくり、ひよこ豆の茹で方です♪水煮缶より断然美味しいです♪
ひよこ豆ツナサラダ
ひよこ豆の作りおきサラダ｡酒の肴｡
笹あめ 
ひよこ豆（ガルバンゾ）のコンソメ煮
付け合わせにもピッタリ♪サラダの具にも出来ます。もちろんそのまま食べても美味
発酵ひよこ豆餡
ひよこ豆で作るお砂糖なしで甘ーい発酵白あん
捨てないで～ひよこ豆の煮汁とひよこ豆ご飯
乾燥ひよこ豆を煮た時に出た煮汁でカレーやスープを作りましょう♪
ひよこ豆のサラダ
ひよこ豆が食べたくて♡
フムス(ひよこ豆のマッシュ)+アーモンド
ひよこ豆(ガルバンゾ)を茹でてマッシュした、シンプルな美味しさの一品です。
ヒヨコ豆のサラダ
ヒヨコ豆をオーブンで焼いて、お好きなサラダにトッピング！栄養豊富なひよこ豆と野菜は健康食バツグンの組み合わせです
ひよこ豆の水煮と保存 圧力鍋&普通のお鍋
乾燥ひよこ豆から、色々なお料理に使える水煮にする方法です。
ひよこ豆と鶏肉のシチュー
大好きなひよこ豆で
ひよこ豆の水煮
乾物のひよこ豆を水煮にしました。冷蔵庫に常備しておけばサラダに加えたり、カレーのトッピングとして大活躍します。
ひよこ豆おからパウダー
ひよこ豆の豆腐を作られる方へ、美味しい「おからパウダー」を手作りしましょう。
まめご飯〜ひよこ豆バージョン
ひよこ豆の簡単まめご飯。栗にも似たほくほくした食感とほのかな甘みが素朴な美味しさです♪乾物利用で年中美味しいまめご飯！
☆ひよこ豆のサラダ☆
子どもの大好きなひよこ豆とミニトマトにアボガドをプラスしたサラダ♪柚子の酸味でさっぱりと仕上げました。
♪ひよこ豆の茹で方♪
乾燥した『ひよこ豆』を煮て色々なお料理に使いましょう(*^^)vサラダやカレー、スープやチャーハン、煮物などにどうぞ♡
圧力鍋で簡単 ひよこ豆の下ごしらえ
美味しいひよこ豆を、下ごしらえ！
ヒヨコ豆のコロコロサラダ♪
ひよこ豆を使ったサラダです。食べ応えもあるし、食感が大好きです♪(o･∀･o)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20271679
