煮豚の残り汁 煮玉子 味玉子

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

煮豚の残り汁に半熟玉子を浸けました。
このレシピの生い立ち
煮豚の残り汁がたくさん余ったので浸けました。

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材料

  1. 玉子 4個
  2. 煮豚の残り汁 茹で玉子が浸かる程度

作り方

  1. 1

    ・鍋に湯を沸かす。
    ・ボウルに氷水を用意する。
    ・玉子を冷蔵庫から出し、直ぐに鍋にいれ6分茹で、氷水にとる。

  2. 2

    ・殻をむき、冷めた煮豚の残り汁に浸け、冷蔵庫で半日置いたら出来上り!

    ・夕飯に添えました。

コツ・ポイント

玉子を冷蔵庫から出し直ぐに沸騰した鍋にいれる。

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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