取り分け簡単☆小松菜と豚肉と豆腐炒め♪

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はるきちママ♪
はるきちママ♪ @cook_40063417

子どもの離乳食も取り分けで手間いらず(*^^*)
何てことないおかずですが、シンプルにうまうま♪
このレシピの生い立ち
もう子どもも離乳食完了期に入り、別で作るのが面倒くさくなりまして（笑）あと、大人の分を欲しがるんですよね、なので最近はほぼ同じメニューです(・ω・)ノ

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材料

大人2人＋子ども1人分
  1. 小松菜 150g
  2. 豚肉切り落とし（豚コマでも） 200〜250g
  3. 木綿豆腐 １丁
  4. 和風だし 大さじ1/2〜
  5. 鰹節 適量
  6. 醤油 少々
  7. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーなどで水切りしておく。

  2. 2

    小松菜、豚肉、豆腐を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、小松菜、豆腐を入れて軽く合わせる。

  5. 5

    和風だしを加え、醤油をひとまわし入れて、全体を混ぜ合わせる。

  6. 6

    皿に盛り、鰹節をかけて完成。

  7. 7

    離乳食用は、食べやすい大きさに切ってあげて下さい。

  8. 8

    大人用は、このままでもいいですが、極薄味なので(^◇^;)塩、こしょう、醤油を加える…などして下さい。

  9. 9

    ↑おすすめは、めんつゆ（うちは追い鰹つゆのちょいかけボトル愛用♪( ´▽｀)）か王道のオイスターソースですが（笑）

  10. 10

    17.4.7クックパッドニュース掲載ありがとうございます！！

  11. 11

    17.4.10「小松菜豚肉」人気検索トップ10入り感謝です♡

コツ・ポイント

特にないですが、あまり味を濃くしない事ですかね。ごま油とだしと鰹節で、結構味付いてますので。

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つくれぽ (17)

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レシピ作者

はるきちママ♪
はるきちママ♪ @cook_40063417
に公開
8歳の男の子と、4歳の女の子のママしてます♪子どもが生まれてから、簡単な料理しかできなくなりましたが(^_^;)←レシピ名に『簡単』と付いてるのが多いのは、その為です（笑）上手に手抜きしながら、うまうま料理を作るべく奮闘中です♪
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