レバー(お肉は、汁の素、コチジャン、甜麺醤で漬けて置く)大さじ３杯、小さじ１杯、小さじ１杯コチジャン甜麺醤は１対１

豆板醤は好みです。この２～３点でお好みのビビンバが作れます。適当に入れてもまとまるのがこの調味料の魅力！

茹でて白胡麻、胡麻油で和える(ほうれん草、もやし）

人参も３と同じです。

シメジも３と同じです。お野菜も特にはこだわらずに(*^_^*)

胡麻油をストーブ鍋の周りに塗る。

漬け置きしたレバーはあらかじめ日に通して置きます(お肉を使用の方も同じです）

白いご飯を鍋に平らに盛り付けます。

こんな風に３，４，５，７を飾り適量(お好みで)２の調味料等加えてください。蓋をして１０分～１５分ほど弱火で焼きます。

火を止めて１０分ほど置き、卵を割り入れます。
完成☆彡

かき混ぜて食べてね！おこげが出来ています。

余ったらガパオライス風に(*^_^*)