蜂蜜りんごのケーキ
★☆camel☆★ @cook_40055432
林檎がぎっしり入ったしっとりパウンドケーキ。
アイシングをかけてレモンケーキ風に。
バター＋牛乳でカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
りんごケーキをレモンケーキ風にアイシングをかけてみました。
蜂蜜りんごのケーキ
林檎がぎっしり入ったしっとりパウンドケーキ。
アイシングをかけてレモンケーキ風に。
バター＋牛乳でカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
りんごケーキをレモンケーキ風にアイシングをかけてみました。
作り方
- 1
林檎は皮を剥き縦に8等分して0.5mm幅に切る。
-
- 2
鍋に1の林檎とレモン汁を入れて弱火で20分ほど水分がなくなるまで煮る。
-
- 3
火を止め蜂蜜を入れて混ぜる。
-
- 4
レンジでバターを溶かしておく。
-
- 5
オーブンを180℃で予熱開始。
-
- 6
薄力粉ををふるいに掛ける。
-
- 7
ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖を入れてハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる。
-
- 8
3と溶かしバター、牛乳を入れる。
- 9
薄力粉を入れてさっくり混ぜる。
-
- 10
型に流し入れ30分ほど焼く。
- 11
粉砂糖とレモン汁で作ったアイシングを掛けたら出来上がり。
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