かぼちゃ煮 だしの蜜がけ

峰村醸造 @cook_40054700
超簡単かぼちゃ煮。だし汁で煮たかぼちゃに「贅沢だしの蜜」をかけるだけで、美味しいかぼちゃ煮の完成です。
このレシピの生い立ち
切って、火にかけるだけの簡単レシピですが、味は本格的。贅沢だしの蜜の美味しさを楽しめる一品です。
赤ちゃんのいるご家庭では、だしで煮たかぼちゃは離乳食に、大人は贅沢だしの蜜をかけて、と使い分けるのも便利です。
作り方
- 1
かぼちゃの種をとり、食べやすい大きさにきる。
- 2
鍋に水とだしパック、かぼちゃを入れ火にかけ、沸騰したら中火で10〜15分、かぼちゃに火が通るまで煮る。
- 3
2のかぼちゃを器に盛り、贅沢だしの蜜を回しかける。
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