かぼちゃの煮物ゆず風味
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
かぼちゃとゆずの取り合わせ
旨だしで簡単に本格煮物が完成☆
このレシピの生い立ち
調味料が旨ダシだけの美味しい煮物です！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
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- 1
かぼちゃのタネとワタを取り、一口サイズに切り分ける
- 2
鍋にかぼちゃを並べ、かぶる程度の水を入れて旨だしパックを浮かべて火にかける
- 3
沸騰して3分したらパックを取り出し、柚子入り根昆布を加えて蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る
-
コツ・ポイント
かぼちゃはそのまま切ると硬いので、レンジで加熱すると切りやすく、煮る時間も時短できるので一石二鳥です！（600ｗのレンジで4分程度）
リアクション
レシピ作者
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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