みょうがの天ぷら
南☆千子 @cook_40268669
今が旬のみょうが。何となく生で食べるイメージですが、からりと揚げても美味しいんですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
たくさん取れたお裾分けに、たくさんいただいちゃったから^o^
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがはきれいに洗って水気を切り、半分に切っておく。
- 2
軽く全体に小麦粉をまぶしてから、溶いたてんぷら粉にくぐらせ、180度の油でからりと揚げる。
- 3
天つゆ
器に大根おろしを入れて、あつあつの めんつゆを回し入れる。
コツ・ポイント
特にありません。
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