アプリでひらく作り方
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★を一度小鍋で沸騰させ、冷まします。
冷めたらタッパーに★を移し、鰤を漬けます。 - 2
今回は冷蔵庫で3日間漬け込みました。
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水分を切り、グリルで両面を焼きます。
その間に大根おろしを作ります。
大根おろしはたっぷりが美味しいです(^^)
コツ・ポイント
しっかり漬け込むと味が染みて美味しいです。濃い鰤にあっさりの大根おろしがとっても合います。
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